北京商报讯(记者蔺雨葳)9月14日,2024北京餐饮品牌大会在国家会议中心成功举行,本次大会以“敞开交融焕新”为主题,探究餐饮企业怎么经过会聚资源、立异驱动,来强化本身运营才能,敞开北京餐饮业改变开展方法与经济转型的新篇章,迈向高水平开展的簇新航程。2024北京餐饮品牌大会由北京市商务局辅导,北京烹饪协会与北京商报社联合主办,我国
奥森时髦(北京)策划咨询有限公司董事长李博在大会上表明,造格公园是北京日报纸库旧厂房的改造项目,周边人口密布,人群多样化,不乏商务工作人士、文艺构思人士。当时,周围构思消费业态逐渐鼓起,前来打卡消费的客流量也不断增多,“根据项目、周边人群及商场状况,咱们将项目打造成小体量社区公园商业街区来满意周边人群需求,关于周边人群包含消费商场咱们也进行了深度了解。”
李博进一步指出,当下年青花了钱的人餐饮的需求出现出多样化和个性化的趋势,大多数表现在健康饮食、快捷性、体会与交际、性价比以及文明交融方面。在体会与交际方面,当今年代“打卡”文明盛行,造格公园在建筑风格上仍旧坚持工业怀旧的建筑风格,内部打造风趣、有互动性的休假风情场景安置,全天候多楼层的公共空间视觉招引力强,招引年青人集合。
李博表明,虽然寻求质量,但价格依然是年青人的重要考量要素,“咱们终究挑选的餐饮品牌都是超高的性价比的,均匀客单价在150元左右。造格公园在餐饮方面还挑选了交际复合型品牌组合,包含生活方法复合型餐饮、交际型餐饮,亚太美食、火锅烧烤等”。